Składniki:
1.2 kg mielonego sera białego
3 jajka
3 jajka
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
1 budyń
1/2 szklanki cukru
1 budyń
1/2 szklanki kaszy manny
1 szklanka masy krówkowej
kakao
Polewa
masa krówkowa
płatki migdałowe
Wykonanie:
ser ucieramy w robocie z jajkami cukrem olejem masą krówkową
dosypujemy budyń masę serową bardzo dokładnie mieszamy
formę 27 x 17 cm wyłożoną papierem do pieczenia
dajemy biszkopty oprószamy kakao a na nie wykładamy masę serową
sernik pieczemy godzinę w 170 st
studzimy w piekarniku przy otwartych drzwiczkach
wierzch polewamy masą krówkową posypujemy płatkami