Deser zabajone
Składniki:
4 żółtka
4 łyżki cukru
4 łyżki białego wina
40 dkg ulubionych owoców
Wykonanie:
umyte jajka oddzielamy białka od żółtek
żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę dolewamy wino
Wykonanie:
umyte jajka oddzielamy białka od żółtek
żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę dolewamy wino
miskę dajemy na garnek z wrzącą wodą
masę ubijamy 5 minut
deser przekładamy do pucharków z owocami
deser przekładamy do pucharków z owocami