Mój kanał na YouTube

Translate

Ziemniaki zapiekane w śmietanie

 

Ziemniaki zapiekane w śmietanie

Składniki:

6 dużych ziemniaków
1 szklanka śmietany 30 %
4 ząbki czosnku
10 dkg sera żółtego
2 łyżki mąki pszennej
sól pieprz słodka papryka

Wykonanie:
wyszorowane ziemniaki w mundurkach kroimy w dużą kostkę 
gotujemy 10 minut w osolonej wodzie odcedzamy
ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego 
śmietanę łączymy z mąką startym serem posiekanym koperkiem czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem papryką
ziemniaki zalewamy sosem 
zapiekamy 40 minut w 170 st pod przykryciem