Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto trufla

 




Ciasto trufla

Składniki :

3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1 szklanka wody
3 łyżki kakao
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem
25 dkg masła
1/2 szklanki cukru pudru
15 dkg cukierków trufli
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mleka w proszku
1/3 szklanki mleka
masło z cukrem ucieramy do białości 
dodajemy oba mleka starte cukierki
ucieramy na puszysty krem
    
Poncz
4 łyżki likieru wiśniowego
1/3 szklanki wody
1 łyżka cukru
składniki dokładnie mieszamy


Wykonanie:
do miski dajemy olej wodę cukier mąkę proszek kakao
ciasto dokładnie mieszamy dajemy do formy 21 cm
wyłożonej papierem do pieczeni 
pieczemy około 45 minut w 170 st
ciasto kroimy na pół nasączamy ponczem smarujemy kremem 
wierzch smarujemy kremem posypujemy startą czekoladą