Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Śledzie po francusku




Śledzie po francusku

Składniki:
4 filety śledzi a`la matias 
lub śledzie z zalewy octowej przepis tutaj
1 czerwona cebula
3 ogórki kiszone
1 duża łyżka musztardy
3 łyżki majonezu
1 łyżka kwaśnej śmietany
garść koperku
sól pieprz cukier

Wykonanie:
śledzie płuczemy zimną wodą odlewamy 
zalewamy mlekiem moczymy 3 godziny 
śledzie płuczemy osuszamy kroimy w kostkę  
cebulę kroimy w piórka ogórki kroimy w kostkę koperek siekamy
dajemy majonez musztardę śmietanę
doprawiamy pieprzem solą cukrem 
śledzie mieszamy dajemy do lodówki