Danie jednogarnkowe z klopsikami

Danie jednogarnkowe z klopsikami

Składniki:
30 dkg mięsa mielonego
1 jajko
1 łyżka wody

2 łyżki bułki tartej
1 ząbek czosnku

1 mała cebula

2 łyżki mąki 
sól pieprz bazylia

tłuszcz do smażenia

Ziemniaki :
1/2 kg ziemniaków
1/2 szklanki mleka
1 duża łyżka masła
sól pieprz

wyszorowane ziemniaki gotujemy 25  minut w osolonej wodzie 

obieramy ze skóry przeciskamy przez praskę

dodajemy masło mleko 

doprawiamy solą pieprzem 

masę dokładnie mieszamy

Dodatkowo

2 szklanki zmiksowanych pomidorów

10 dkg sera żółtego

świeże liście bazylii

Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem bazylią papryką czosnkiem
dodajemy bułkę jajko wodę startą cebulę czosnek
masę mięsną wyrabiamy formujemy małe klopsiki

obtaczamy w mace smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron

ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem

wykładamy klopsiku zalewamy zmiksowanymi pomidorami 

wierzch posypujemy startym serem
pieczemy 20 minut w 190 st