Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Sernik biały puszek

 





Sernik biały puszek

Składniki:

1 kg mielonego sera 
2 szklanki białek
200 ml śmietanki 30 %
1.5 szklanki cukru
20 dkg masła
2 budynie
1 cukier waniliowy
garść rodzynek

Wykonanie:
białka z 1/2  cukru ubijamy na sztywno 
ser ucieramy z masłem śmietanką obiema cukrami 
dodajemy budynie rodzynki masę serową bardzo dokładnie mieszamy 
wykładamy do formy 26 cm wyłożoną papierem do pieczenia
sernik pieczemy godzinę w 170 st studzimy w piekarniku przy otwartych drzwiczkach