Surówka z kapusty ze śmietaną
Składniki:
1/2 główki młodej kapusty
1 marchewka
kawałek czerwonej papryki
zielona pietruszka koperek
Sos
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
3 ząbki czosnku
sól pieprz 1 łyżeczka miodu
1 łyżka soku z cytryny
Wykonanie:
opłukaną kapustę osuszamy drobno szatkujemy
1 łyżka soku z cytryny
Wykonanie:
opłukaną kapustę osuszamy drobno szatkujemy
marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach paprykę kroimy w kostkę
pietruszkę koperek siekamy
pietruszkę koperek siekamy
Sos
do śmietany dodajemy zmiażdżony czosnek sól pieprz miód sok z cytryny
surówkę mieszamy z sosem dajemy na 30 minut do lodówki