Mój kanał na YouTube

Translate

Deser kawowy








Deser kawowy

Składniki:
15 dkg ciasteczek
3 łyżki masła
2 łyżki kakao
3 łyżki mleka
ciasteczka rozdrabniamy dodajemy mleko kakao stopione masło dokładnie mieszamy

Masa
400 ml śmietanki 30 %
3 łyżki cukru pudru
5 łyżek esencjonalnej kawy
3 łyżeczki żelatyny

Wykonanie:
żelatynę zalewamy 1/3 szklanki  wrzącej wody 
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
dolewamy płynną żelatynę kawę masę mieszamy
tortownicę 18 cm wykładamy masą ciasteczkową 
zostawiamy kilka łyżek na wierzch
formę wkładamy do lodówki na 30 minut
na ciasteczka dajemy masę kawową wierzch posypujemy pozostawioną masą 
deser dajemy na 2 godziny do lodówki