Kotlet schabowy pod pierzynką
Składniki:
4 plastry schabu
2 pomidory
2 ogórki kiszone
1 cebula
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól pieprz
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól pieprz
10 dkg sera żółtego
Wykonanie:
mięso lekko rozbijamy oprószamy solą pieprzem
Wykonanie:
mięso lekko rozbijamy oprószamy solą pieprzem
Nadzienie
pomidory ogórki cebulę kroimy w kosteczkę
dodajemy musztardę majonez posiekany koperek
nadzienie mieszamy
mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego
na wierzch dajemy nadzienie posypujemy startym serem
pieczemy 35 minut w 190 st
na wierzch dajemy nadzienie posypujemy startym serem
pieczemy 35 minut w 190 st