Mój kanał na YouTube

Translate

Danie jednogarnkowe z kapusty i wędliny




 



Danie jednogarnkowe z kapusty i wędliny

Składniki:
40 dkg wędliny
2 łyżki tłuszczu
1 mała główka kapusty białej
1 marchewka
1 cebula
1/2 papryki czerwonej
sól pieprz 
1 cebula
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
garść zielonej pietruszki koperku

Wykonanie:
cebulę kroimy w piórka przekładamy do rondla z rozgrzanym tłuszczem
dodajemy pokrojoną wędlinę całość podsmażamy
kapustę kroimy w kostkę marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach
doprawiamy solą pieprzem dajemy liść laurowy ziele angielskie
warzywa zalewamy niewielką ilością wody gotujemy 20 minut
danie posypujemy zieloną pietruszką koperkiem