Surówka z białej kapusty z ogórkiem kiszonym
Składniki:
1/2 główki białej kapusty
2 ogórki kiszone
1 cebula
1 marchewka
zielona pietruszka koperek
Sos
3 łyżki oliwy lub oleju
1 łyżka miodu
sól pieprz
1/2 cytryny
Wykonanie:
opłukaną kapustę drobno szatkujemy
marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach
ogórki kroimy w kosteczkę pietruszkę koperek siekamy
dodajemy sól pieprz miód sok z cytryny
surówkę mieszamy z sosem dajemy na 30 minut do lodówki