Mój kanał na YouTube

Translate

Racuszki po rosyjsku

Racuszki po rosyjsku
Racuszki po rosyjsku

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
 
3 jajka
2 łyżki majonezu
10 dkg szynki
2 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki sody
sól pieprz słodka papryka
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
jajka śmietanę majonez mieszamy w misce
dodajemy mąkę sodę pokrojoną szynkę
doprawiamy solą pieprzem papryką
masę bardzo dokładnie wyrabiamy
racuchy kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy na złoty kolor z obu stron zdejmuje na ręcznik kuchenny