Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Kotlety mielone A`la pizza

Kotlety mielone A`la pizza
Kotlety mielone A`la pizza


Składniki:
40 dkg mięsa mielonego z łopatki
1 jajko
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 cebula
10 dkg sera żółtego
sól pieprz oregano
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
mięso łączymy z jajkiem pokrojoną cebulą koncentratem
doprawiamy solą pieprzem oregano dajemy 1/2 startego sera
masę mięsną bardzo dokładnie wyrabiamy formujemy kotlety
smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor
kotlety układamy do naczynia żaroodpornego
wierzch posypujemy startym serem zapiekamy 10 minut w 190 st