Babka bananowaSkładniki:
2 szklanki mąki pszennej
4 jajka
2 banany
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1/2 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Lukier
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka kwaśnej śmietany
składniki dokładnie ucieramy
owoce kandyzowane
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy zmiksowanego banany mąkę proszek dolewamy śmietanę olej
ciasto mieszamy dajemy do formy babkowej 24 cm wysmarowanej tłuszczem
pieczemy około 50 minut w 170 st
wierzch polewamy lukrem posypujemy owocami kandyzowanymi