Jajka zapiekane w szynceSkładniki:
12 jajek
12 plasterków szynki
Pieczarki
30 dkg pieczarek
1 cebula
2 łyżki masła
sól pieprz
zielona pietruszka koperek
pieczarki kroimy podsmażmy z cebulą na maśle
doprawiamy solą pieprzem całość miksujemy
dodajemy posiekaną pietruszkę koperek mieszamy
Wykonanie:
do formy od muffinek układamy papierowe papilotki
dajemy plasterek szynki po łyżce pieczarek
wbijamy jajka oprószamy solą pieprzem
zapiekamy około 20 minut w 200 st