Sałatka tort warzywny

Sałatka tort warzywny

Składniki:
4 ugotowane ziemniaki
15 dkg szynki
2 ugotowane marchewki
2 duże ogórki kiszone
1 cebula czerwona
4 jajka
1/2 cytryny

Sos
6 łyżek majonezu
3 łyżki jogurtu
1 łyżka musztardy
sól pieprz
składniki sosu dokładnie mieszamy

Wykonanie:
ziemniaki przepuszczamy przez praskę
dajemy do formy 20 cm ugniatamy smarujemy sosem
składniki wykładamy warstwowo
ogórki pokrojone w kosteczkę sos
szynka pokrojona w kosteczkę sos
cebulę kroimy w piórka zalewamy wrzącą wodą
zakwaszona sokiem z cytryny odcedzamy
marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach sos
białka jajek kroimy w kosteczkę obsypujemy boki
żółtka ścieramy na tarce posypujemy środek
wierzch dekorujemy