Ciasto bez pieczenia "Banoffee"Składniki:
formę 20 x 20 wykładamy herbatnikami
Śmietana
400 ml śmietany 30 %
2 łyżeczki żelatyny
3 łyżki cukru pudru
1 puszka masy kajmakowej
starta czekolada
Banany
5 średnich bananów
1/2 cytryny
obrane ze skóry banany skrapiamy sokiem z cytryny
Wykonanie:
żelatynę zalewamy 3 łyżkami wrzącej wody mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno dodajemy płynną żelatynę masę mieszamy
na herbatniki wykładamy masę kajmakową układamy banany dajemy śmietanę
wierzch posypujemy czekoladą