Składniki:
400 ml śmietany 30 %
4 serki homogenizowane (150 g)
3 łyżki cukru pudru
1 galaretka cytrynowa
okrągłe biszkopty
Poncz
1/2 szklanki mocnej kawy
3 łyżki likieru amaretto
2 łyżki cukru
okrągłe biszkopty
1/2 startej czekolady
Wykonanie:
galaretkę zalewamy 3/4 szklanki wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
mieszamy z serem i tężejącą galaretką
biszkopty zanurzamy w ponczu dajemy do szklanego naczynia
deser układamy warstwowo biszkopty masa biszkopty masa biszkopty
wierzch posypujemy startą czekoladą
deser dajemy do lodówki na 2 godziny