Filet z kurczaka w panierce
Składniki:
2 filety z kurczaka
1 jajko
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki
mąka do obtaczania
sól pieprz oregano papryka
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
opłukane filety osuszamy kroimy na kawałki
oprószamy solą pieprzem oregano papryką
dajemy do lodówki na 30 minut
Ciasto
do miski dajemy 1 szklankę mąki mleko jajko
doprawiamy solą pieprzem mieszamy
mięso obtaczamy w mące zanurzamy w cieście ponownie w mące cieście
smażymy w dużej ilości tłuszczu na złoty kolor
filety wyjmujemy na ręcznik papierowy
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki
mąka do obtaczania
sól pieprz oregano papryka
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
opłukane filety osuszamy kroimy na kawałki
oprószamy solą pieprzem oregano papryką
dajemy do lodówki na 30 minut
Ciasto
do miski dajemy 1 szklankę mąki mleko jajko
mięso obtaczamy w mące zanurzamy w cieście ponownie w mące cieście
smażymy w dużej ilości tłuszczu na złoty kolor
filety wyjmujemy na ręcznik papierowy