Mój kanał na YouTube

Translate

Filet z kurczaka w panierce

Filet z kurczaka w panierce
Filet z kurczaka w cieście

Składniki:
2 filety z kurczaka
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki
4 łyżki mąki
1 jajko
sól pieprz oregano papryka
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
opłukane filety osuszamy kroimy na kawałki
oprószamy solą pieprzem oregano papryką
dajemy do lodówki na 30 minut

Ciasto
do miski dajemy 1 szklankę mąki mleko jajko
doprawiamy solą pieprzem mieszamy
mięso obtaczamy w mące zanurzamy w cieście
ponownie w mące cieście
smażymy w dużej ilości tłuszczu na złoty kolor
filety wyjmujemy na ręcznik papierowy