Mój kanał na YouTube

Translate

Sznycle kapuściane

Sznycle kapuściane
Sznycle kapuściane

Składniki:
1 mała główka kapusty białej
z kapusty usuwamy głąb
gotujemy w dużej ilości osolonej wody do miękkości
oddzielamy kolejno liście osuszamy

Ciasto
3 jajka
4 łyżki majonezu
4 łyżki mąki pszennej
sól pieprz
tłuszczu do smażenia

Wykonanie:
jajka z mąką majonezem dokładnie mieszamy
doprawiamy solą pieprzem
kapustę zanurzoną w cieście smażymy na złoty kolor z obu stron
zdejmujemy na ręcznik papierowy aby się pozbyć nadmiaru tłuszczu