Sałatka ogórkowa

Sałatka ogórkowa

Składniki:
20 dkg pieczarek
10 dkg szynki w plasterkach
1 czerwona cebula
3 ogórki kiszone
1 zielony ogórek
3 ugotowane jajka
3 ząbki czosnku
garść koperku
garść orzechów włoskich

Sos
1 łyżka musztardy
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu
sól pieprz
składniki sosu dokładnie łączymy

Wykonanie:
pieczarki kroimy podsmażamy na maśle odparowujemy nadmiar płyny
doprawiamy solą pieprzem studzimy
szynkę ogórki jajka kroimy w kosteczkę cebulę kroimy w piórka
dodajemy posiekane orzechy koperek zmiażdżony czosnek
sałatkę mieszamy z sosem dajemy na 30 minut do lodówki