Racuchy a" la pizza
Składniki:
3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 dkg szynki
5 dkg sera żółtego
kawałek czerwonej papryki
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
mąkę jajko mleko proszek do pieczenia dokładnie mieszamy
dodajemy pokrojony w kosteczkę ser szynkę paprykę
na rozgrzany tłuszcz dajemy porcję ciasta smażymy z obu stron
racuchy podajemy z sosem czosnkowym