Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Kotlet schabowy po prowansalsku


Kotlet schabowy po prowansalsku

Składniki:
2 kawałki schabu

Marynata
1 łyżka majonezu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka keczupu
1 jajko
sól pieprz zioła prowansalskie
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
opłukane kawałki schabu osuszamy rozbijamy oprószamy solą pieprzem

Marynata 
łączymy jajko z mąką majonezem keczupem ziołami
kotlety zanurzamy w cieście
smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron