Mój kanał na YouTube

Translate

Kiełbaski w cieście

Kiełbaski w cieście
Kiełbaski w cieście

Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
2 łyżki masła
3 dkg drożdży
1/3 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki mleka
kiełbaski

Wykonanie:
drożdże mieszamy z cukrem i letnim mlekiem zostawiamy na 10 minut
do mąki dajemy rozczyn odrobinę soli  jajko stopione masło 
ciasto dokładnie wyrabiamy dajemy  do wyrośnięcia w ciepłe miejsce aż podwoi objętość
wałkujemy kroimy na 2 cm paski zawijamy kiełbaski
wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem 
układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 200 st około 25 minut na złoty kolor