Kanapki na ciepło
Składniki:
20 dkg pieczarek
1 mała cebula
5 dkg sera żółtego
10 dkg szynki
1 ugotowany ziemniak
1 jajko
1 łyżka masła
sól pieprz tymianek
pieczywo
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
pieczarki cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy na maśle
oprószamy solą pieprzem tymiankiem
szynkę kroimy w kosteczkę
dodajemy ziemniaka pieczarki starty ser
doprawiamy solą pieprzem
farsz dokładnie mieszamy z jajkiem
pieczywo smarujemy farszem
smażymy na rozgrzanym tłuszczu
pieczywo smarujemy farszem
smażymy na rozgrzanym tłuszczu