Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Placki z resztek


Placki z resztekPlacki z resztek

Składniki:
5 jajek
4 średnie ziemniaki ugotowane
lub ziemniaki z poprzedniego dnia
10 dkg szynki
5 dkg sera żółtego
szczypiorek
sól pieprz
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
jajka ubijamy na puszystą masę  
dodajemy ziemniaki pokrojoną szynkę ser szczypiorek
masę dokładnie mieszamy łyżką kładziemy niewielkie porcje
smażymy na tłuszczu na złoty kolor
placki wyjmujemy na ręcznik papierowy