Mój kanał na YouTube

Translate

Pasztet jajeczny

Pasztet jajeczny
Pasztet jajeczny

Składniki:
10 jajek ugotowanych
20 dkg pieczarek
1 cebula
3 jajka surowe
1/2 szklanki śmietanki 30 %
1 szklanka bułki tartej
1 łyżka masła
sól pieprz

Wykonanie:
pieczarki cebulę ścieramy na tarce o dużych oczkach podsmażamy
jajka gotujemy na twardo obieramy ze skorupek ścieramy na tarce
dodajemy śmietanę surowe jajka bułkę pieczarki posiekaną pietruszkę
doprawiamy solą pieprzem 
masę dokładnie wyrabiamy
przekładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia
pasztet pieczemy około 50 minut w 180 st