Szybka i Pyszna Zapiekanka Makaronowa z Szynką i Groszkiem 🍝✨
Szukasz pomysłu na pyszny, pożywny i szybki obiad dla całej rodziny? Ta kremowa zapiekanka makaronowa z delikatną szynką, słodkim groszkiem i zapieczonym serem to prawdziwy strzał w dziesiątkę! Prostota wykonania i doskonały smak sprawią, że ten przepis z pewnością na stałe zagości w Twoim domowym menu.
🛒 Składniki
30 dkg makaronu (np. rurki penne lub świderki)
3 szt. dużych jajek
10 dkg szynki (pokrojonej w kostkę)
1/2 szklanki śmietanki 30%
1 szklanka groszku zielonego (odsączonego)
15 dkg sera żółtego (startego na tarce)
5 łyżek keczupu
sól i pieprz (do smaku)
🥣 Sposób przygotowania
Ugotuj makaron: Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody na sposób al dente. Po ugotowaniu dokładnie go odcedź i przełóż do naczynia żaroodpornego o wymiarach ok. 20 x 20 cm.
Przygotuj masę: W misce roztrzep dokładnie jajka ze śmietanką 30%. Dodaj pokrojoną szynkę oraz odsączony groszek, dopraw solą i pieprzem, a następnie całość dobrze wymieszaj.
Ułóż warstwy: Na ułożony w naczyniu makaron wylej przygotowaną masę jajeczną, delikatnie wyrównaj, posmaruj po wierzchu keczupem i równomiernie posyp startym żółtym serem
. Upiecz zapiekankę: Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 200°C i zapiekaj przez około 30 minut, aż ser ładnie się rozpuści i apetycznie zrumieni
.
💡 Wskazówka
Idealnie ścięta masa: Aby zapiekanka łatwiej się kroiła i nie rozpadała na talerzu, po wyjęciu z piekarnika odczekaj około 5–10 minut przed podaniem. W tym czasie masa jajeczno-serowa lekko odpocznie i stężeje, dzięki czemu porcje będą prezentować się doskonale!