Surówka z młodej kapusty
Składniki:
1/2 główki młodej kapusty
1/2 papryki żółtej
1/2 papryki czerwonej
1/2 szklanki kukurydzy
1/2 zielonego ogórka
kawałek por białej części
zielona pietruszka koperek
Sos
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu
2 ząbki czosnku
sól pieprz cukier
1 cytryna
Wykonanie:
opłukaną kapustę drobno szatkujemy
papryki ogórka por kroimy w paseczki pietruszkę koperek siekamy
Sos
do majonezu dodajemy jogurt zmiażdżony czosnek sól pieprz cukier sok z cytryny
surówkę mieszamy z sosem