Mój kanał na YouTube

Translate

Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami
Sernik z truskawkami 

Składniki:
okrągłe biszkopty

Ser
400 ml śmietany 30 %
40 dkg mielonego sera
40 dkg truskawek
3/4 szklanki cukru pudru
6 łyżeczek żelatyny

Wykonanie:
tortownicę 20 cm wykładamy biszkoptami

Ser
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno dolewamy płynną żelatynę
dodajemy zmielony ser pokrojone truskawki masę mieszamy
wykładamy na biszkopty na wierzch układamy truskawki
sernik dajemy do lodówki na kilka godzin