Papryka faszerowana
Składniki:
3 duże papryki czerwone
30 dkg surowego mięsa mielonego
1/2 szklanki ryżu ugotowanego
1 cebula
2 łyżki masła
1/2 szklanki bulionu
sól pieprz czosnek
Wykonanie:
do mięsa dajemy podsmażoną cebulę ryż
doprawimy solą pieprzem czosnkiem
farsz dokładnie mieszamy
z opłukanej papryki odcinamy górne kapelusze
wyjmujemy gniazda nasienne
napełniamy farszem dajemy do rondla podlewamy bulionem
dusimy pod przykryciem do miękkości
lub zapiekamy w piekarniku 200 st 40 minut
paprykę podajemy z sosem pomidorowym przepis Tutaj