Placki jajeczneSkładniki:
5 jajek ugotowanych
2 jajka surowe
5 dkg sera żółtego
5 dkg boczku wędzonego
szczypiorek
sól pieprz
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
jajka ser boczek kroimy w kosteczkę szczypiorek siekamy
dodajemy surowe jajka
doprawiamy solą pieprzem dokładnie mieszamy
smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor
placki zdejmujemy na ręcznik papierowy