Mój kanał na YouTube

Translate

Kotlet mielony z boczkiem i ogórkiem

Kotlet mielony z boczkiem i ogórkiem
Kotlet mielony z boczkiem i ogórkiem

Składniki:
1/2 kg mięsa z karczku
2 łyżki kaszy manny
sól pieprz
1 cebula
10 dkg boczku wędzonego
3 ogórki korniszony
bułka tarta
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
opłukane mięso osuszamy kroimy na kawałki
boczek ogórek podsmażoną cebulę całość mielimy
doprawiamy solą pieprzem dajemy kaszę mannę
masę mięsną bardzo dokładnie mieszamy
formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej
smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na małym ogniu