Domowy chleb pita
Składniki:
1/2 szklanki letniej wody
1.5 szklanki mąki pszennej
2 dkg drożdży
2 łyżki oliwy
1/3 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
Wykonanie:
do letniej wody dajemy drożdże cukier mieszamy
rozczyn zostawiamy na 10 minut
do miski dajemy mąkę sól oliwę dolewamy rozczyn dokładnie mieszamy
ciasto zostawiamy na 20 minut w ciepłym miejscu pod przykryciem
dzielimy na 6 placuszków wałkujemy wycinamy krążki
[ nadajemy okrągły kształt talerzem]
placki dajemy na rozgrzaną suchą patelnię suszymy 3 minuty z każdej strony