Surówka obiadowa z kapustySkładniki:
1/2 główki małej kapusty białej
1 marchewka
1 duże jabłko
1 cebula czerwona
Sos
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka miodu
sól pieprz
1/2 cytryny
garść zielonej pietruszki
Wykonanie:
kapustę marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach
jabłko cebulę kroimy w kosteczkę
doprawiamy solą pieprzem
dodajemy majonez sok z cytryny miód posiekaną pietruszkę
surówkę mieszamy dajemy na 30 minut do lodówki