Twarogowe pączki
Składniki:
30 dkg sera białego mielonego
1.5 szklanki mąki pszennej
3 łyżki cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka spirytusu
2 łyżki kwaśnej śmietany
cukier puder
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
ser z mąką proszkiem cukrem jajkiem mieszamy
dolewamy spirytus śmietanę masę dokładnie wyrabiamy
z ciasta formujemy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego
smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor
pączki wyjmujemy na ręcznik kuchenny
wierzch posypujemy obficie cukrem pudrem
smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor
pączki wyjmujemy na ręcznik kuchenny
wierzch posypujemy obficie cukrem pudrem