Ciasteczka a`la francuskie " Szplitry"Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
1/2 kg margaryny
1 żółtko
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 łyżka octu
brzoskwinie z puszki
Wykonanie:
mąkę z margaryną siekamy nożem dodajemy żółtko śmietanę ocet wyrabiamy
ciasto dajemy do lodówki na noc wałkujemy kroimy kwadraty
do środka dajemy cząstkę brzoskwini składamy
ciasteczka układamy na blaszce wyłożone papierem do pieczenia
pieczemy 25 minut w 200 st