Placki z gotowanych ziemniaków
Składniki :
5 średnich ziemniaków
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
1 cebula
sól pieprz gałka
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę
dodajemy jajko obie mąki podsmażoną cebulę
doprawiamy solą pierzem gałką
formujemy okrągłe placki lekko spłaszczamy
smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron
zdejmujemy na ręcznik papierowy
placki podajemy z sosem czosnkowym Przepis tutaj
Składniki :
5 średnich ziemniaków
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
1 cebula
sól pieprz gałka
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę
dodajemy jajko obie mąki podsmażoną cebulę
doprawiamy solą pierzem gałką
formujemy okrągłe placki lekko spłaszczamy
smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron
zdejmujemy na ręcznik papierowy
placki podajemy z sosem czosnkowym Przepis tutaj