Kociołek z kapusty włoskiej
Składniki:
1/2 kg kapusty włoskiej
1/2 kg mięsa mielonego
1 marchewka
1 pietruszka
2 cebule
kawałek selera
2 łyżki tłuszczu
sól pieprz majeranek kminek
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Wykonanie:
cebulę kroimy w kostkę podsmażamy z mięsem
doprawiamy solą pieprzem majerankiem kminkiem
dodajemy pokrojoną kapustę warzywa
podlewamy 2 szklankami wody
gotujemy 30 minut pod przykryciem dajemy
na koniec dajemy koncentrat pomidorowy
danie zagotowujemy mieszamy
danie zagotowujemy mieszamy