Kisiel z cytrynowySkładniki:
3 cytryny
3/4 szklanki cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 szklanki wody
1/2 szklanki ubitej śmietany
Wykonanie:
wyszorowane cytryny płuczemy przelewamy wrząca wodą
ocieramy żółtą skórkę kroimy na pół wyciskamy sok
2.5 szklankami wody cukier zagotowujemy ze skórką
dolewamy sok z cytryn rozmieszaną mąkę w 1/2 szklanki wody
kisiel gotujemy 3 minuty mieszamy dajemy do salaterek
podajemy z kleksem śmietany