Boczek pieczony
Składniki:
1.5 kg chudego świeżego boczku
sól pieprz tymianek słodka papryka
3 ząbki czosnku
Wykonanie:
opłukany boczek osuszamy nacieramy solą pieprzem czosnek papryką tymiankiem
zostawiamy na noc w lodówce
pieczemy w 180 st około 2 godzin boczek podajemy jako wędlinę do pieczywa