Sernik gotowany

Sernik gotowany

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki oleju
2 łyżki kakao
2 jajka
1 szklanka mleka
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser
1/2 kg sera mielonego
3 jajka
1 budyń 
1/2 szklanki mleka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dolewamy mleko olej
dodajemy mąkę przesianą z kakao sodą proszkiem
ciasto mieszamy wykładamy do formy 20 x 20 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy 35 minut w 170 st

Ser
do ser dodajemy ubite jajka z cukrem 

budyń rozmieszany w mleku z mąką
masę serową przekładamy do garnka
gotujemy aż masą zgęstnieje cały czas mieszamy
ciasto kroimy na pół 

wykładamy gorącą masę serową przykrywamy ciastem

sernik studzimy dajemy do lodówki na noc