Mój kanał na YouTube

Translate

Kotlety mielone w sosie śmietanowym

Kotlety mielone w sosie śmietanowymKotlety mielone w sosie śmietanowym

Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego z łopatki
1 cebula
1/3 szklanki śmietanki 30 %
4 łyżki bułki tartej
sól pieprz słodka papryka
2 łyżki tłuszczu

Sos
1 szklanka śmietanki 30 %
1 łyżka mąki pszennej
zielona pietruszka

Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem papryką
dodajemy startą cebulę bułkę tartą dolewamy śmietanę
masę mięsną dokładnie wyrabiamy formujemy okrągłe kotleciki
smażymy z obu stron na złoto brązowy kolor

Sos
usmażone kotlety wyjmujemy na tłuszcz wsypujemy mąkę mieszamy
doprawiamy solą pieprzem papryką dolewamy śmietanę
sos zagotowujemy dokładamy kotlety dusimy 10 minut na małym ogniu

Kasza na sypko przepis tutaj