Ciasto ananasek

Ciasto ananasek

Składniki:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa
1/2 kg sera białego mielonego
3 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 kostki masła
1/2 szklanki mleka
1 budyń waniliowy
1 puszka ananas
kokos

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy przesianą mąkę z kakao oraz proszkiem
ciasto mieszamy dajemy na blaszkę 25 x 30
wyłożoną papierem do pieczenia pieczemy w 180 st około 35 minut

Masa
masło jajka cukier ucieramy na puszystą masę dodajemy porcjami ser
budyń rozprowadzamy mlekiem dolewamy do masy serowej
całość zagotowujemy mieszamy aż masa będzie gęsta
ciasto kroimy na pół smarujemy masą dajemy pokrojony ananas
wierzch ciasta smarujemy masą posypujemy kokosem