Mój kanał na YouTube

Translate

Zapiekanka z makaronu i kurczaka

Zapiekanka z makaronu i kurczakaZapiekanka z makaronu i kurczaka


Składniki:
30 dkg makaronu
30 dkg filetu z kurczaka
1 cebula
5 pieczarek
10 dkg sera żółtego
2 łyżki masła
sól pieprz oregano

Sos
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
1 szklanka wywaru
2 łyżki koncentratu pomidorowego

Wykonanie:
makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody al dente odcedzamy

filet kroimy w kostkę podsmażmy na maśle
dajemy pokrojone pieczarki cebulę
doprawiamy solą pieprzem oregano
dusimy 10 minut mieszamy

Sos
na rozgrzaną patelnię dodajemy mąkę mieszamy
dolewamy wywar koncentrat pomidorowy dokładnie mieszamy
sos zagotowujemy

1/2 makaronu przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem
na makaron dajemy podsmażony filet z pieczarkami
a na niego sos oraz wykładamy pozostały makaron
wierzch  posypujemy startym serem zapiekamy w 200 st 30 minut