Surówka z pora ze śliwkami
Składniki:
1 duży por biała część
garść śliwek
2 jabłka
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1/2 cytryny
sól pieprz
Wykonanie:
opłukany por osuszamy kroimy w plasterki
obrane jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach skrapiamy sokiem z cytryny
dodajemy wypestkowane pokrojone w paski śliwki
doprawiamy solą pieprzem dolewamy śmietanę
surówkę mieszamy dajemy na 30 minut do lodówki