Mój kanał na YouTube

Translate

Lane kluski

Lane kluskiLane kluski

Składniki:
Lane kluski
2 duże jajka
4 łyżki mąki pszennej
sól

Wykonanie:
jajka rozbijamy dajemy do miseczki starannie mieszamy z mąką
ciasto cienkim strumieniem wlewamy do gotującej się osolonej wody
gotujemy 3 minuty mieszamy  odcedzamy

lub ciasto dajemy do woreczka odcinamy końcówkę wlewamy do osolonej wody
gotujemy 3 minuty odcedzamy dajemy na sitko przelewamy zimną wodą

Lane kluski podajemy : z rosołem, zupą mleczną , zupą pomidorową 
lub jako dodatek do drugiego dania