Mój kanał na YouTube

Translate

Murzynek jabłkowy

Murzynek jabłkowy

Murzynek jabłkowy

Składniki:
4 jajka
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki wody
kokos

Jabłka
1.5 kg jabłek
1 szklanka cukru
2 galaretki
jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy cukier 1/3 szklanki wody gotujemy 10 minut mieszamy
dosypujemy galaretkę mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy

Lukier
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
składniki dokładnie mieszamy

Wykonanie:
zagotowujemy wodę z 1/2 szklanki cukru margarynę kakao masę studzimy
dodajemy przesianą mąkę z proszkiem utarte jajka z pozostałym cukrem
ciasto mieszamy dajemy do formy 25 x 30
wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy 180 st około 50 minut
ciasto kroimy na pół wykładamy jabłka  przykrywamy ciastem
wierzch polewamy lukrem posypujemy obficie kokosem