Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
2 jajka
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki śmietany kwaśnej
1 kostka masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Owoce
5 jabłek
30 dkg borówki
1/2 szklanki cukru
Beza
1 szklanka białek
1/2 szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
białka ubijamy z cukrem na sztywno
dodajemy mąkę masę mieszamy
Wykonanie:
mąkę z masłem siekamy nożem dodajemy szczyptę soli
jajka cukier śmietanę oraz proszek do pieczenia
ciasto wyrabiamy dajemy do lodówki na 30 minut
Jabłka
jabłka drobno kroimy dodajemy cukier borówki mieszamy
Ciasto dajemy na blachę 25 x 30 cm wyłożoną papierem do pieczenia
wykładamy owoce a na nie dajemy bezę
ciasto pieczemy około 50 minut w 170 st
Wykonanie:
mąkę z masłem siekamy nożem dodajemy szczyptę soli
jajka cukier śmietanę oraz proszek do pieczenia
ciasto wyrabiamy dajemy do lodówki na 30 minut
Jabłka
jabłka drobno kroimy dodajemy cukier borówki mieszamy
Ciasto dajemy na blachę 25 x 30 cm wyłożoną papierem do pieczenia
wykładamy owoce a na nie dajemy bezę
ciasto pieczemy około 50 minut w 170 st